Плов «Шопениада»

Плов «Шопениада»
Приготовление
1 час и 35 минут
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ

Настоящий, рассыпчатый и невероятно вкусный плов. Только рис, мясо, овощи и ничего лишнего.

Пищевая ценность порции
437
кКалл
18%
Белки 10 г
Жиры 24 г
Углеводы 38 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
150 г
150 г
100 г
300 г
1 горсть
2 ч. л.
фотоотчеты к рецепту 0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Нам потребуется не сковорода, а казан или если у вас есть, то сковорода вог или ее аналог. Разогреть, влить масло и обжарить мясо с овощами и салом, не жадничаем и кладем поприличней продуктов.
Нам потребуется не сковорода, а казан или если у вас есть, то сковорода вог или ее аналог. Разогреть, влить масло и обжарить мясо с овощами и салом, не жадничаем и кладем поприличней продуктов.
На весь экран
шаг 2
Замачиваем рис на 20 минут в соленой воде. Рис промыть и воду слить, выложить сверху.
Замачиваем рис на 20 минут в соленой воде. Рис промыть и воду слить, выложить сверху.
На весь экран
шаг 3
Потом ставим в духовку, в идеале переложить все в казанок и поставить томиться, предварительно перемешав все на 40 минут в духовой шкаф при 100°C.
Потом ставим в духовку, в идеале переложить все в казанок и поставить томиться, предварительно перемешав все на 40 минут в духовой шкаф при 100°C.
На весь экран
шаг 4
Очень важны приправы, мне повезло — у меня оригинальные. В принципе если у вас нет именно таких, то можно попробовать сходить на рынок и попросить сбор.
Очень важны приправы, мне повезло — у меня оригинальные. В принципе если у вас нет именно таких, то можно попробовать сходить на рынок и попросить сбор.
На весь экран
шаг 5
Если все верно, то у вас выйдет невероятно вкусный рис, рассыпчатый, но не жирный, питательный, но очень насыщенный ароматом. Приятного всем!
Если все верно, то у вас выйдет невероятно вкусный рис, рассыпчатый, но не жирный, питательный, но очень насыщенный ароматом. Приятного всем!

Источник: “https://www.edimdoma.ru/retsepty/127878-plov-shopeniada”